广大消费者:
随着国庆长假的临近,聚餐、旅游、购物等将迎来消费高峰,巧家县人民政府食品安全委员会办公室、巧家县市场监管局提醒广大消费者,应提高防范意识,注意饮食安全。
家庭聚餐:家庭用餐要选择新鲜干净食材,不购买、储存易腐变质的食材,处理生食和熟食的工具、用具、容器要分开,加工食物时要烧熟煮透,烧熟后应尽快食用。不采摘、不购买、不食用不熟悉的野生菌,不煮食草乌、附子等毒性中药材,以避免发生食物中毒。适量饮酒、不要酗酒,要购买具有合法资质厂家生产的白酒,不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址等来源不明的散装白酒,家庭自酿酒严禁对外出售。国庆假期适逢秋季,是肠道传染病的流行高发季节,饮食安全尤其要注意。
外出就餐:要选择具有合法资质且环境整洁的餐饮服务单位就餐,根据人数合理点餐,避免浪费,自觉践行“光盘行动”。网络订餐要查看商家的相关证照,收到外卖食品后检查食安封签是否完好,食品是否受到污染。
选购食品渠道正规是首选。选购食品要到证照齐全、管理规范、干净有序的超市、商场(店)或市场。选购食品时,要仔细查看外包装上的生产厂商、生产日期、保质期等信息,不要购买“三无”食品。不购买有异色、异味或感官性状异常的食品。
消费者在消费过程中,要保留好消费凭证,如发生消费纠纷、发现食品安全问题,或发生疑似食物中毒等情况,可随时拨打“12315”投诉举报电话。
食品安全无小事,让我们共同行动起来,关注食品安全,享受健康生活,欢度祥和节日!
巧家县人民政府食品安全委员会办公室 巧家县市场监管局
2024年9月27日
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