“现在，我宣布：‘金沙江畔 水韵巧家’巧家县2024年国庆系列活动启动。”9月28日，巧家县在县城北门滨江公园举行湖滨旅游发展“月月有赛事”2024年国庆系列赛事活动启动仪式，县委书记苏世攀宣布活动启动。

李继东、郭健、罗国平、张俊隆等出席启动仪式。

据悉，在喜迎新中国成立75周年之际，巧家县将在国庆期间举办烹饪技能大赛、篮球邀请赛、职工羽毛球赛、云南舞蹈大赛、群众团结拉力赛以及美食体验、中医文化夜市等赛事活动，让远方的来宾能真切感受巧家山水风光之秀美、历史人文之魅力、悠然自得之美好、奋力拼搏之精神，让大家在“金沙江畔 水韵巧家”赛得开心、吃得放心、住得安心、玩得舒心。

巧家县位于云南省东北部、昭通市西南部，金沙江奔涌千里，牛栏江川流不息，大药山险峻磅礴，大自然的鬼斧神工与大国重器白鹤滩水电站一同造就了大山、大水、大峡谷的大美巧家。这里年平均气温21℃，冬无严寒，空气负氧离子含量高，素有“水上天堂、避寒圣地、西部三亚”的美誉，是冬季避寒的胜地、天然的氧吧。

启动仪式上，副县长王琴介绍了巧家县2024年国庆系列赛事活动相关情况；裁判员代表鲍飞、厨师代表陈龙飞进行了宣誓。

启动仪式后，10名来自川滇两省的名家大厨为现场观众进行厨艺展示，他们身着洁白的厨师服，头戴高高的厨师帽，神情专注，动作娴熟，锅瓢在他们手里奏响乐章，水火在他们手里结下友谊，油盐在他们手里化为鲜香，食材在他们手里尽情绽放。周围站满了观众，大家被厨师们精湛的手艺征服，发出啧啧赞叹声。

当天，巧家县2024年首届“巧手名厨”烹饪技能竞赛开赛。来自川滇两省的100余位厨师齐聚金沙江畔，他们将在为期两天的时间里，用一锅一勺、一刀一案、一厨一灶，展现出他们行云流水的刀工、巧妙别致的设计、灵活多变的烹饪技巧、精妙细致的调味配比、别出心裁的装饰摆盘，为大家制作出一道道色香味俱全的美味佳肴，将自己最好的作品呈现在评委和观众面前。

（巧家融媒记者 姜连聪 王先员）

来源：巧家县融媒体中心